Ihre Ansprechpartner
Beatrix Schulz
Diätküchenleiterin DGE

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Sonja Horak
Ernährungsberaterin/
DGE
Diabetesassistentin/DDG
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Susanne Wohlgemuth
Diätassistentin

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Sie können uns gerne auch persönlich ansprechen und erreichen uns unter:

Tel. 06233 771-2083 (Anrufbeantworter)
Fax 06233 771-2084


 


„Der Mensch ist, was er isst.“

Eine vollwertige, ausgewogene Ernährung ist für jeden wichtig, ob jung oder alt, gesund oder krank. Sie versorgt den Körper mit allen Nährstoffen, die er benötigt, und dient damit der Erhaltung der Gesundheit, sowie der Vorbeugung und Behandlung vieler Krankheiten.
Besonders bei Stoffwechselerkrankungen wie Diabetes mellitus, erhöhten Blutfettwerten, Gicht und Übergewicht, aber auch bei Herz-Kreislauferkrankungen kann durch eine Umstellung auf eine gesündere Ernährung die medizinische Therapie wesentlich unterstützt werden, und zur Gesundung beitragen.

Was aber heißt gesund?

Eine gesunde Ernährung ist eine ausgewogene gemischte Kost mit ausreichend Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Dabei gibt es keine gesunden oder ungesunden Lebensmittel, sondern entscheidend sind die Menge, die Auswahl der Speisen und das Ernährungsverhalten.
Eine Ernährungsumstellung kann immer nur langsam und schrittweise erfolgen.


„Nichts ist verboten, aber alles in Maßen."

Ernährungsberatung

Wenn Sie eine Ernährungsberatung oder spezielle Diätberatung wünschen, nimmt das Pflegepersonal Ihren Wunsch entgegen und vereinbart mit der Ernährungsberaterin einen für Sie passenden Termin.

Möglicherweise wird eine Diätberatung auch ärztlich angeordnet. Auch dann wird die Ernährungsberaterin Sie aufsuchen und mit Ihnen gemeinsam einen Termin abstimmen.

Sehr gerne können auch Angehörige oder Begleitpersonen an der Beratung teilnehmen.