Stadtklinik Frankenthal Service GmbH
Die Stadtklinik Frankenthal Service GmbH wurde 2004 gegründet und ist eine hundertprozentige Tochtergesellschaft der Stadt Frankenthal (Pfalz).
Sie ist unter der Nummer 22169 im Handelsregisterbuch Ludwigshafen eingetragen. Die Steuernummer ist 15654 00579.
Sie erbringt sämtliche tertiäre Dienstleistungen rund um die Krankenhausversorgung.
Kernbereiche bilden die Abteilungen Catering/Speisenversorgung mit Cafeteria, Reinigungsdienstleistungen sowie Bettenaufbereitung.
Hauptkunde ist die Stadtklinik Frankenthal.
Außerdem versorgt die Küche der Stadtklinik Frankenthal Service GmbH auch Kindergärten und Kindertagesstätten.
Die Speisenversorgung unterliegt den Grundsätzen der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung). Ein Team von Diätassistentinnen sowie der Küchenleitung tagt in regelmäßigen Abständen und überprüft die Speisenplanung auf Ausgewogenheit und Ernährungsphysiologie. Sämtliche warme Mahlzeiten der Patientenversorgung werden täglich vor der Inverkehrbringung von den Diätassistentinnen verkostet und bei Bedarf in Geschmack und Konsistenz von den Köchen dann nachbearbeitet.
Zu einem Gemeinschaftsverpflegungsbetrieb in dieser Größenordnung gehört auch ein Hygienekonzept (HaccP). Dieses Hygienekonzept ist gesetzlich vorgeschrieben und ein Bestandteil von Prüfungen durch die zuständige Lebensmittelüberwachung. Darüber hinaus lässt sich die Zentralküche der Stadtklinik Frankenthal Service GmbH von einem beauftragten Hygiene- und Laborspezialisten (Fa. SGS Fresenius) mehrfach unterjährig prüfen, damit die hohen Anforderungen an Hygiene, Sauberkeit und einem ordentlichen Umgang mit Lebensmitteln auch hier unabhängig überwacht und gesichert bleiben.
Ansprechpartner und Kontakt
Stadtklinik Frankenthal Service GmbH
Elsa-Brändström-Straße 1
67227 Frankenthal
Sekretariat Geschäftsführung:
Tel.: 06233-771-2080
Fax: 06233 771-2069
Finanzbuchhaltung:
Tel. 06233 771-2077
Küchenleitung:
Tel.: 06233-771-2085
Bereichsleitung Reinigung:
Tel.: 06233-771-2095
